Planche mixte - charcuteries et fromages Rodolphe Le Meunier (M.O.F)

13/26

12 Croquilles d’ escargots (en biscuit salé) & salade mesclun

22

Suggestion du jour

13

Dessert du jour

9

Tartines saumon fumé, cream cheese, cebette, pickles, algues nori & sesame

13/26

Tartines jambon blanc aux herbes, cream cheese, cebette, pickles,

22

Tartine végétarienne: cream cheese, cebette, pickles

13

12 Croquilles d’ escargots (en biscuit salé) & salade mesclun

9

BIERES

La Pigeonelle - Blonde Loirette ou Blanche Nache

5

Leffe blonde pression

4/7.5

PA pression

4.5/8

SOFT

Jus de fruit Verger de la Manse, coca cola, tonic

4

Old fashion beurre noisette - (Whiskey beurre noisette, angostura, zest d’orange )

Pisco sour a l’oleo saccharum - (Pisco, blanc d’oeuf, oleo saccharum, angostura)

Pop corn vieux carré Cognac - (Cognac infusé au pop-corn, rye whiskey, vermouth rouge, benedictine, angostura)

Margarita - (Tequila, citron vert, triple sec)

Miel pops mezcal old fashion - (Mezcal infusé au miel pops, orange bitter, sirop d’agave)

Gin tonic basilic - (Gin, sirop de basilic, poivre sauvage, tonic)

Orange ou Lemon Spritz - (Campari ou aperol, pétillant, orange ou limoncello & citron)

Summer picole - (Gin, vermouth dry, bitter, sirop de rose)

Negroni - (Gin, martini roso, campari, angostura, soda)

Expresso martini - (Vodka ou tequila, liqueur de café, espresso)

Gimber (possible avec du Gin) - (Gimber: gingembre, citron, épices, herbes, eau pétillante)

Ceci n’est pas un negroni - (Jnpr n°1, bttr n°1, vrmh n°1)

Ceci n’est pas un mule - (Jnpr n°2, citron vert, ginger beer)

Ceci n’est pas un gin tonic basilic - (Jnpr, sirop de basilic, concombre, poivre sauvage, tonic)

Ceci n’est pas un americano - (Vrmh n°1, bttr n°1, tonic)

40° au soleil - (Jnpr n°1 & 3, sirop de sauge, citron vert, ginger beer)